ref: refs/heads/v3.0
son dakika haberleriburçlargünlük burç yorumlarıgüncelgündem haberlerisporkimdirmagazinötvkdv3 sayfa haberlerihaberlerdolareuroaltınbitcoinmasterchefsurvuvor
DOLAR
32,3942
EURO
35,0195
ALTIN
2.325,52
BIST
9.079,97
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Açık
21°C
İstanbul
21°C
Açık
Cuma Parçalı Bulutlu
22°C
Cumartesi Az Bulutlu
21°C
Pazar Az Bulutlu
22°C
Pazartesi Az Bulutlu
24°C

Aşçıların “sır” gibi sakladığı yoğurt mayalama yöntemi

Aşçıların “sır” gibi sakladığı yoğurt mayalama yöntemi
| Son Güncellenme: 09.01.2023 16:37
206
A+
A-

Doğanın en güzel mucizelerinden birisi olan yoğurt; mutfaklarımızda, sofralarımızda ve yemeklerimizde bize eşlik ediyor. Eşlik etmekle kalmıyor, faydaları sayesinde de sağlık dağıtıyor.

Lezzeti tadıyla her yemeğein yanına yakışan yoğurt, binbir faydasıyla da öne çıkıyor. Doyurucu ve dinlendirici bir etkiye sahip olan yoğurt, ayrıca potasyum, fosfor, riboflavin, iyot, çinko, A, E ve B vitaminlerini içeriyor.

Bu kadar vitamini bir anda ve bir besinden almak yoğurt sayesinde de mümkün oluyor. Bu nedenle 7’den 70’e kadar herkesin düzenli olarak yoğurt tüketmesi ve bu besini yaşamlarından eksik etmemesi gerekiyor.

Yoğurdun içeriğinde bulunan kalsiyum kemik ve dişler için gerekliyken; magnezyum ve potasyum kas ve sinir sistemleri için önemlidir. Ayrıca yoğurtta bulunan probiyotikler sindirim sistemi için yine oldukça önemlidir.

Yoğurdun bu faydalarından yararlanmak ancak doğal olanı tüketmek isteyenlerin de sayısı az değil. Hatta bazı ev hanımları, kendi yoğurtlarını kendisi yapmak istiyor.

Yoğurt mayalama işine giren hanımlar da, nasıl yapıldığını daha doğrusu püf noktasının neler olduğunu merak ediyor.

Aşağıda yer alan basit tarif sayesinde, artık evinizde kendi yoğurdunuzu kendiniz yapabileceksiniz!

Yoğurt mayalama yöntemi (FIRINDA)

Malzemeler:

  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tutam şeker
  • 1 tutam tuz

Ascilarin Sir Gibi Sakladigi Yogurt Mayalama Yontemi 0 6I4A3Nia

  • Mayalı sütünüzü fırın kabına koyun ve fırınınızı 50 dereceye ayarlayın.
  • Ardından 5 dakika kadar ısınmaya bırakın. Ağzını açık bıraktığınız kapları fırına yerleştirin.
  • Bu işlemin ardından 5-6 saat sütünüzü mayalanmaya bırakın.
  • Mayaladığınız yoğurdun kapağını sıkıca kapatın.
  • Kapatmadan önce kapağın altını peçete ile sıkıştırabilirsiniz.
  • Son olarak buzdolabına yerleştirmeyin unutmayın.

Ascilarin Sir Gibi Sakladigi Yogurt Mayalama Yontemi 1 Ykbydt1T

Püf Noktası: Başında durmayacaksanız eğer tencerenin üzerine tahta kaşığınızı koyarsanız sütün taşmasını engellemiş olursunuz.

İçerik ensohaber.com‘dan alınmıştır

ETİKETLER:
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.