Zerdeçal, zencefil ailesine mensuptur. Hindistan’da zerdeçal binlerce yıldır yalnızca köri baharatı olarak değil, tıpkı vakitte sıhhati geliştirici tesirleri nedeniyle tıbbi bir bitki olarak da kullanılmaktadır.
Dünya’da da bu mucizevi sarı kök giderek daha tanınan hale geliyor. İster taze meyve sularında çiğ olarak işlenmiş olsun, ister baharat karışımlarında bir bileşen olarak yahut bir toz diyet desteği olarak tüketebilirsiniz. Pekala tertipli zerdeçal tüketiminin aslında bedende nasıl bir tesiri var?
Her gün zerdeçal tükettiğinizde oluşan 3 harika etki
1. Daha süratli kilo verirsiniz
Zerdeçal kökü, olumlu tesirlerinin birçoklarını, içerdiği kurkumine borçludur. İkincil bitki hususu sindirimi ve metabolizmayı uyarır. Bunun yanında zerdeçal yağ hücrelerinin oluşumunu azaltır ve içerdiği acı unsurlar uzun periyodik tokluk hissi sağlar.
Tabii ki, kilo vermeye çalışırken zerdeçal tek başına mucize bir tedavi değildir. Bununla birlikte, antrenman ve sağlıklı bir diyetle birlikte kök, kilo vermenize yardımcı olabilir.
2. Zerdeçal antiinflamatuardır
Zerdeçal, anti-inflamatuar ve antioksidan tesirlere sahiptir ve çoklukla kanser, kronik inflamasyon yahut kardiyovasküler hastalıklar üzere hastalıkları önleyebildiği ve hatta tedavi edilmesine yardımcı olduğu söylenir. Aslında, curcumin bileşeninin olumlu özellikleri çeşitli çalışmalarda kanıtlanmıştır , lakin çalışma sonuçlarına dikkatle yaklaşılmalıdır.
Çoğu çalışma laboratuvar deneyleri, hayvan çalışmaları yahut az sayıda iştirakçiyle yapılan çalışmalardır. Ek olarak, önerilen, tolere edilebilir ölçülerden değerli ölçüde daha yüksek günlük dozlar kullanılır.
3. Sindirim sorunlarını en aza indirir
Zerdeçalın sindirim meselelerine yardımcı olduğu, mide ve bağırsakları yatıştırdığı gösterilmiştir. Kök, safra sularının üretimini ve sindirimi uyardığı için kabızlık daha az görülür . Bağırsak mukozasının iltihabı da hafifletilebilir. Dünya Sıhhat Örgütü’ne (WHO) nazaran günlük üç gram zerdeçal (kurutulmuş) kabızlık ve tokluk hissi üzere durumlara yardımcı olabilir. Bu, yaklaşık bir çay kaşığı zerdeçal tozuna karşılık gelir.
Zerdeçalın dozu önemlidir! Fakat dikkatli olun zerdeçal sıhhatiniz üzerinde olumlu bir tesire sahip olsa bile çok fazla tüketmemelisiniz. Dünya Sıhhat Örgütü’ne nazaran günde üç grama kadar zerdeçal inançlıdır. Doz aşımı durumunda mide bulantısı yahut ishal üzere belirtiler ortaya çıkabilir. Gebe, emziren ve safra taşı olan şahıslar zerdeçal tüketmekten kaçınmalıdır.
Mümkün olduğunda, tozun ziyanlı unsurlar içermediğinden emin olmak için organik zerdeçal tozu satın almaya ihtimam gösterin.
İçerik ensohaber.com‘dan alınmıştır
